【台湾】台湾No.1小籠包♡鼎泰豊（ディンダイフォン）で食べつくし！

2018/10/02 update

こんばんは！ももちです♡

台湾で絶対に食べたいグルメの王道、「小籠包」。

台湾で一番有名と言われている鼎泰豊（ディンダイフォン）をご紹介します♡

世界中に「小籠包」の名を知らしめた有名店「鼎泰豊」（ディンダイフォン）。

大人気というだけあって、沢山のお客さんで溢れる店内、そして店外…！

メニューは紙に個数を手書きで書いて、レジに持っていく式。

お会計が済むと、番号札のレシートがもらえます。

待ち時間は約20分ほど。

お土産を見たり、
実際に作っている作成工程がガラス張りで公開されていて
見ていてすごく楽しく、待ち時間も全然苦にならなかったよ！

工場見学に来ているみたいでワクワクしました…♪

画面に自分の番号が表示されたのを確認し、商品を受け取り、いざ実食！

今回は人気メニューの中から、

・小籠包
・鶏肉小籠包
・酸辣湯（サンラータン）

の3つを注文したよ♡

薄くもちっとした生地から溢れ出る、トロッとしたスープに
ジュワッとジューシーなお肉がやみつきに…♡

鼻からふわっと抜ける鶏の香りが香ばしくさっぱり、たべやすい♪

ほんのりとした酸味に、ピリッと胡椒が効いた食欲をそそるスープ。

麺のように細く切ったお豆腐はサラッと食べやすく、
きくらげ、お肉、卵が入ってボリューム満点。

胡椒の風味が強く、ラー油の辛さはないので食べやすい１
トロッとした暖かいスープに、ホッと癒されました♡

ちょこっとずつ色んな小籠包を友達とシェアするのも良いかも！
是非みんなも、鼎泰豊（ディンダイフォン）行ってみてね♡

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