【韓国】食べて美人に！？韓国必食グルメの「タッカンマリ」が絶品！

2018/11/17 update

こんにちは！TaVisionスタッフのいとまりです！

「タッカンマリ」って知ってる？
韓国グルメは、サムギョプサルやチーズタッカルビは分かるけど、タッカンマリは初めて聞いた、、という人も多いんじゃないかな。

今回はそんなタッカンマリの魅力をレポートしちゃいます！

「タッカンマリ」を直訳すると、「鶏一羽」。
名前の通り、鶏一羽をまるごと煮込んだ、鶏の水炊きです！

鍋自体は鶏と野菜だけで、調味料などは一切使っていないので、
素材の旨味だけの素朴で優しい味わい。

醤油：お酢：からし=1:1:0.5で自分で作ったソースにつけて食べるよ！
辛味噌やニンニクで味の調整も自由自在！

鶏肉の豊富なビタミンやコラーゲンが、美容にも嬉しい♡

ファッションビルが立ち並ぶ東大門の路地に入ると、タッカンマリのお店がひしめく「タッカンマリ通り」が！

私たちが行ったのは夕方の16時ごろとご飯どきではなかったにもかかわらず、
どのお店もお客さんで賑わっていて、行列のあるお店も。

その中で私たちが行ったのは「陳元祖補身タッカンマリ本店」

タッカンマリ通りの中でも古参店で、なんとスープは特許も取得しているそう。だから味はハズレなし！

店内には取材されたことのあるテレビや雑誌の写真がずらり。

タッカンマリ通りの他のお店には、チーズトッピングなどのアレンジができるお店もあるみたい！
そっちも行ってみたい♡

鶏肉を贅沢に使っているから、ヘルシーでコラーゲンもたっぷりなタッカンマリ。

可愛くなりたい女の子は食べるべし♡

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