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【台湾】台湾No.1小籠包♡鼎泰豊(ディンダイフォン)で食べつくし!

こんばんは!ももちです♡

台湾で絶対に食べたいグルメの王道、「小籠包」。

台湾で一番有名と言われている鼎泰豊(ディンダイフォン)をご紹介します♡
 

小籠包の王道!鼎泰豊(ディンダイフォン)

世界中に「小籠包」の名を知らしめた有名店「鼎泰豊」(ディンダイフォン)。

 

大人気というだけあって、沢山のお客さんで溢れる店内、そして店外…!
 

メニューは紙に個数を手書きで書いて、レジに持っていく式。

 

お会計が済むと、番号札のレシートがもらえます。

 

待ち時間は約20分ほど。

お土産を見たり、
実際に作っている作成工程がガラス張りで公開されていて
見ていてすごく楽しく、待ち時間も全然苦にならなかったよ!

工場見学に来ているみたいでワクワクしました…♪

 

画面に自分の番号が表示されたのを確認し、商品を受け取り、いざ実食!

 
今回は人気メニューの中から、

・小籠包
・鶏肉小籠包
・酸辣湯(サンラータン)

の3つを注文したよ♡

 

まずはベーシックにこれ!小籠包

薄くもちっとした生地から溢れ出る、トロッとしたスープに
ジュワッとジューシーなお肉がやみつきに…♡

 

さっぱりジューシー♡鶏肉小籠包

鼻からふわっと抜ける鶏の香りが香ばしくさっぱり、たべやすい♪

 

ピリッと酸味がGOOD♡酸辣湯(サンラータン)

ほんのりとした酸味に、ピリッと胡椒が効いた食欲をそそるスープ。

麺のように細く切ったお豆腐はサラッと食べやすく、
きくらげ、お肉、卵が入ってボリューム満点。

胡椒の風味が強く、ラー油の辛さはないので食べやすい1
トロッとした暖かいスープに、ホッと癒されました♡

 

本場の小籠包を食べてお腹いっぱい♡

ちょこっとずつ色んな小籠包を友達とシェアするのも良いかも!
是非みんなも、鼎泰豊(ディンダイフォン)行ってみてね♡

ももち

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ももち